Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Portakallı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Portakallı Kurabiye Tarifi

Recipe by hayatcemresi2Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 100 gr tereyağı

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı pudra şekeri ve 2/3 çay bardağı toz şeker

  • Bir fiske tuz

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 adet portakalın yarısının kabuk rendesi ve suyu

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 2 su bardağı tam buğday unu

  • Alabildiği kadar un (yumuşacık bir hamur olacak şekilde normal un)

  • Üzeri için: 2 adet yumurta beyazı

  • Yeteri kadar hindistan cevizi


yapılışı

  • Unlar hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır.
  • Önce buğday unu eklenir yoğrulur, sonra normal un yavaş yavaş ilave edilerek yumuşacık bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan cevizden büyük parçalar alarak elde yuvarlanır.
  • Daha sonra önce yumurta akına,sonra hindistan cevizine bulanıp kağıt yayılmış tepsiye aralıklı olarak dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*