Hindistan Cevizli Nişastalı Kurabiye
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın beyazı üzeri için)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı
Hindistan cevizi
yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın. Yoğurmaya başlayın.
- Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın.
- Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısınmış 170 derece fırında beyazlığını kaybetmeyecek şekilde pişirin.
- Afiyet olsun!
