Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Misket Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Misket Kurabiye Tarifi

Recipe by damlacikolataCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

40

malzemeler

  • 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 adet yumurta 

  • Yarım bardak sıvı yağ  

  • Yarım bardak nişasta 

  • 1 paket vanilya 

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yaklaşık 3 bardak kadar un (1 bardak ta hazırda bekletin)

  • Aralarına sürmek için 3-4 kaşık kadar çilek reçeli Ayrıca sulandırmak içinde bir kaç kaşık daha çilek reçeli

  • Üzerini bulamak için: Hindistan cevizi

yapılışı

  • Tereyağı ve şekeri mikserde krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sıvı yağ ve yumurtayı da ekleyip iyice karıştırın. Kalan kuru malzemeleri ekleyip hamuru toparlayın.
  • Unu dikkatlice ekleyin. Şekil alabilir bir hale gelince daha fazla un eklemeyin.
  • Kurabiyelerden misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye yerleştirin. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın.
  • Önceden 170 derecede ayarlanmış fırında kurabiyeler hafifi pembeleşinceye kadar pişirin.
  • 3-4 kaşık çilek reçelini 1 su bardağı kadar su ile karıştırıp sulandırın.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ilk sıcaklıkları geçince her birinin tabanına birer çay kaşığı reçel sürüp birbirine yapıştırın. Hemen sulandırdığımız çilek reçeline batırıp her tarafını ıslatın. Hindistan cevizine bulayıp kenara alın. Diğer kurabiyeleri de aynı şekilde hazırlayın.
  • Afiyet Olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*