Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
14
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
MALZEMELER
125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1.5 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
Bulamak için: 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 dolu çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
- Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. 1.5 bardaktan biraz fazla un gidecektir.
- Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim. Küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika beyaz kalacak şekilde pişirelim.
- Bulamak için malzemeleri karıştıralım. Fırından çıkan kurabiyeleri acele ederek sıcakken karışıma batıralım.
- Gevrek olması için üzeri açık bir şekilde iyice soğumaya bırakalım.
- Afiyet Olsun !
