Hem Pratik Hem Lezzetli Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unu
2 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
3,5 su bardağı un
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki katı yağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurta akını alıp karıştıralım.
- Tuzu, şekeri, ince kıyılmış dereotunu, Mısır ununu, kabartma tozunu ilave edip karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde beyaz unu ekleyip yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Her bir bezenin içerisine iç harcımızı koyup tekrar yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp susama bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nesrinden Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
