Hamur İşi Tarifleri

Hem Pratik Hem Lezzetli Gözleme Tarifi

Hem Pratik Hem Lezzetli Gözleme Tarifi

Recipe by Bahar MutfaktaysaCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 5 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 buçuk su bardağı ılık su suyu (kontrollü ekleyin)

  • İç malzemesi;
  • Peynir

  • Maydanoz


Yapılışı

  • Yoğurma kabına unu alalım ve ortasını açıp tuz ekleyelim. Ardından bir su bardağı su ile zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayalım. Daha sonra kalan suyu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuralım.
  • Hamurun üzerini kapatalım ve 1 saat dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim. Kurumaması için üzerini örtelim.
  • Bezelerden ilkini alalım ve masaya un serpip servis tabağı büyüklüğünde açalım.
  • İç harcı için peynir ile maydanozu alıp karıştıralım. Ardından hamurun üzerine koyalım. Daha sonra yarım börek şeklinde kapatalım.
  • Uygun bir tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra gözlemeyi içerisine alıp her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*