Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Tavuk Köftesi Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
26
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
7 adet tavuk budu
3 diş sarımsak
1 soğan
1 taze kırmızı biber
4 dal maydanoz
2,5 yemek kaşığı galeta unu
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 zencefil
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı sebze baharatı ve köri
1/2 çay kaşığı kimyon ve kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Tavuk budu alalım ve içerisindeki kemiklerini alıp ince ince dilimleyelim. İsterseniz robottan geçirebilirsiniz.
- Tavuğu geniş bir kaseye alalım ve üzerine ince kıyılmış sarımsağı, soğanı, kırmızı kapya biberi, maydanozu, galeta ununu, tuzu, baharatları alalım.
- Tüm malzemeler birbirine geçinceye kadar yoğuralım.
- Elimizi su ile ıslatalım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı bir şekil verelim.
- Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra tavuk köftelerimizi içerisine alıp her tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Yemek Tv Youtube kanalına teşekkür ederiz.
