Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Sebze Yemekleri Tarifleri

Hem Pratik Hem Bol Lezzetli Patlıcan Yemeği Tarifi

Hem Pratik Hem Bol Lezzetli Patlıcan Yemeği Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan

  • 2 adet domates

  • 6 adet sivri biber

  • 2 diş sarımsak

  • 1 kase küçük soğan

  • 200 gram kuşbaşı et

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

  • Yeteri kadar su


Yapılışı

  • Patlıcanları alacalı bir şekilde soyalım ve 3-4 parçaya keselim.
  • Tencereye sıvı yağ alalım ve üzerine patlıcanları alıp kızartalım.
  • Biberleri de yıkayalım ve kızartalım. Ardından soğanları da tencereye alıp hafifçe kavuralım. Daha sonra domatesleri soyalım ve halka halka dilimleyip kızartalım.
  • Tencereye yağ alalım ve üzerine etleri alıp soteleyelim. Ardından salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Tuzu ve baharatları ilave edip kavurduktan sonra kaynar suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
  • Kavurduğumuz soğanları ekleyip karıştırdıktan sonra patlıcanları, biberleri ve domatesleri sırasıyla dizelim. (Bu aşamada ocağın altı kapalı olmalı)
  • Ocağın altını açalım ve 15 dakika daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*