Hazır Yufkadan Pratik Çıtır Çıtır Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1paket baklavalık yufka
- Sos için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı maden suyu
1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için)
- İç malzemesi;
Peynir
Maydanoz
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yapılışı
- Öncelikle iç harcımız için peynir ile ince kıyılmış maydanozu alıp karıştıralım.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
- Baklavalık yufkanın üzerine hazırladığımız sosumuzdan sürelim. 5 adet yufkayı aralarına sos sürerek üst üste alalım.
- Yufkamızın uzun olan tarafına iç harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım. Ardından üç-dört parmak genişliğinde keselim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Yemek Şenliğim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
