Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi

yapılışı

• Derin bir kasenin içine beyaz peyniri rendeleyip içine ince kıyılmış ya da robotta çekilmiş maydanoz ekleyip karıştırın.
• Sosu için ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
• Tepsiyi yağlayıp ilk yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde yayın. Üzerine iki küçük kepçe ile sostan döküp fırça yardımıyla yufkanın her tarafına sürün.
• İkinci yufkayı büzerek ilk yufkanın üzerine yayıp tekrar sostan sürün ve üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın.
• Peynirli maydanozlu harcın tamamını üçüncü yufkanın üzerine serpiştirin.
• Daha sonra dördüncü, beşinci ve altıncı yufkaları da büzerek yerleştirip her katta yufkaların üzerine sostan sürün.  Tepsinin dışına taşan ilk yufkanın kenarlarını içe doğru katlayıp kalan sosun tamamını üzerine sürün.
• Bolca çörek otu serpin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Böreğinizin altı pişmediyse alt pişirme ayarına alıp 10 dakika daha pişirin. 
• Afiyet olsun!