Hazır Yufkadan En Pratik Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
4 adet hazır yufka
- Sosu için;
400 gr yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
6,5 yemek kaşığı tereyağı (100 gr)
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çiğ susam
Çörek otu
Yapılışı
- Karıştırma kabına yoğurdu, sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını alıp çırpalım.
- İlk yufkanın üzerine her yerine gelecek şekilde sostan sürelim ve üzerine ikinci yufkayı kapatarak tekrar üzerine sos sürelim.
- Bir rulet yardımıyla pizza dilimler gibi 12 eşit parçaya bölelim.
- Daha sonra geniş olan kısımlarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
- Kalan yufkalar için de aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çiğ susam ile çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.