Börek Tarifleri

Hazır Yufkadan En Pratik Börek Tarifi

Hazır Yufkadan En Pratik Börek Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

24

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 4 adet hazır yufka

  • Sosu için;
  • 400 gr yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 6,5 yemek kaşığı tereyağı (100 gr)

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı

  • Çiğ susam

  • Çörek otu


Yapılışı

  • Karıştırma kabına yoğurdu, sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını alıp çırpalım.
  • İlk yufkanın üzerine her yerine gelecek şekilde sostan sürelim ve üzerine ikinci yufkayı kapatarak tekrar üzerine sos sürelim.
  • Bir rulet yardımıyla pizza dilimler gibi 12 eşit parçaya bölelim.
  • Daha sonra geniş olan kısımlarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
  • Kalan yufkalar için de aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çiğ susam ile çörek otu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*