Hazır Yufka ile Çıtır Çıtır Simit Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
- Sos için;
1 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
1-2 yemek kaşığı sirke
- İçi için;
Peynir
3 veya 4 hazır yufka
- Bulamak için;
2-3 yemek kaşığı pekmez
2-3 yemek kaşığı su
Susam
Yapılışı
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
- Bir kaseye beyaz peynir ile lor peynirini alıp karıştıralım.
- Yufkayı masaya alalım ve dört eşit parçaya keselim.
- Her bir parçaya sosumuzdan sürelim ve iç harcımızdan koyalım. Küçük bir oklavaya saralım ve iki ucunu büzerek çıkaralım. Daha sonra iki ucunu birleştirerek kapatalım. Kürdan ile tutturalım.
- Bir kaseye pekmezi alalım ve üzerine su ekleyip karıştıralım. Başka bir kaseye ise susam koyalım.
- Böreklerimizi önce pekmezli suya daha sonra susama bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
