Hazır Yufka ile Bol Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
35
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
5 adet taze yufka
500 gr ıspanak
100 gr beyaz peynir
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Tuz
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
Yapılışı
- Ispanakları yıkayalım ve doğrayalım. Derin bir kaseye alalım üzerine peyniri, ince kıyılmış soğanı, tuzu ve pul biberi ilave edip karıştıralım.
- Sosu için; karıştırma kabına gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
- Yufkalardan ilkini masaya serelim ve sosumuzdan alıp sürelim.
- Kenarlardan ortaya doğru çok hafif katlayalım. İç harcımızdan koyalım ve rulo şeklinde saralım.
- Fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine maden suyu gezdirelim. Bu şekilde en az 2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen böreğimizi alalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 200 derece 30-35 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Lezzet Caddesi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
