Hazır Kremalı Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
55
malzemeler
Keki için: 1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıcak su
Islatmak için: 1 su bardağı soğuk süt
Kreması için: Hazır pasta kreması
Süt (miktarı tarife göre)
Arası için: Damla çikolata
Üzeri için: Eritilmiş çikolata
Çilek
yapılışı
- Önce kek için yumurta sarılarını ve aklarını ayrı kaplara ayıralım. Şekeri yarı yarıya paylaştıralım.
- Önce yumurta akını, sertleşip krem şanti kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım (ters çevirdiğinizde kaptan akmayacak şekilde).
- Yumurta sarılarını da krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıcak suyu ekleyerek karıştıralım.
- Kalan malzemeleri de ekleyerek karıştıralım. Yumurta akını söndürmeden yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
- Kalıba döktüğümüz keki ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
- İlk sıcağı gidince kalıptan çıkaralım ve ortadan ikiye keselim. Tamamen soğuyunca alt tabanı sütün yarısı ile ıslatarak hazırladığınız kremayı araya yayalım ve damla çikolata serpelim.
- Üzerine diğer kek parçasını koyarak kalan süt ile ıslatalım. Kalan kremayı üzerine yayarak istediğiniz şekilde süsleyerek buzdolabında 3-4 saat dinlendirerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
