Kek Tarifleri

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Recipe by birkaselezzetCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

40

minutes
Toplam Süre

80


malzemeler

  • 4 adet oda ısısında yumurta

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 1,5 su bardağı havuç (rendenin kalın tarafıyla rendelenmiş) 

  • 1 su bardağı yoğurt oda ısısında

  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ

  • 1 su bardağı ceviz (küçük doğranmış)

  • 1 paket kabartma tozu (üzerine 4 damla limon)

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 3 su bardağı un


yapılışı

  • Öncelikle yumurtaları kırılıp şekeri ekleyelim ve 2 kat kabarana kadar çırpalım. Yoğurt ve yağı ekleyelim ve karıştıralım.
  • Unu eleyip koyalım üzerine kabartma tozunu ekleyelim. Kabartma tozuna limon sıkalım karıştıralım.
  • Rendelenen havucu ve cevizi koyalım kaşıkla karıştıralım.
  • Kalıbı yağlayalım, az un serpelim ve kek karışımını kalıba dökelim.
  • 150 derecede ısınmış fırına keki sürelim ve ısısını 175 dereceye çıkartalım. Üzeri kabarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim.
  • Keke bıçak batıralım yapışıyorsa 150 dereceye düşürelim. Fırından çıkaralım ve kalıbın üzerine havlu kapatalım, ılıması için bekleyelim.
  • Kalıptan çıkaralım üzerine pudra şekeri eleyerek süsleyelim ve servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*