Havuçlu Krem Şantili Pasta Tarifi

yapılışı

• Sıvı yağ koyduğunuz tavaya rendelediğiniz bir kilo havucu ve bir bardak şekeri ilave ederek soteleyin ve soğumaya bırakın.
• Bu arada bir paket krem şantiyi, koyu kıvamlı olması için bir çay bardağı süt ile çırparak buzdolabında bekletin.
• Soğuyan havuçlu harcın içine yarım paket petibör bisküviyi ve istediğiniz kadar cevizi elinizle kırarak ilave edin ve iyice karıştırın.
• Tezgahın üzerine streç film sererek üzerine havuçlu karışımı dikdörtgen şekilde yayın, üzerine de krem şantiyi sürün.
• Karışımı streç film yardımıyla dikkatlice yuvarlayın ve yine streç filme sararak dondurucuya atın.
  
• Servis yapacağınız zaman dondurucudan çıkarıp dilimleyin ve tatlıyı yeniden dondurucuya kaldırın. Tatlıyı bu şekilde iki ay kadar muhafaza edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!