Havuç ve Maydanozlu Mayası Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı süt (200 ml)
1 adet yumurta
110 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
2 paket kabartma tozu (20 gr)
1 yemek kaşığı şeker (15 gr)
1 çay kaşığı tuz (8 gr)
5,5 su bardağı un (1100 gr)
1 adet havuç
Yarım demet maydanoz
İç harcı için;
50 gr lor peyniri
Üzerine sürmek için;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına sütü, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Kıydığımız maydanozu ve rendelediğimiz havucu ilave edip özleşene kadar yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Bezeleri avucumuzda biraz büyütelim ve beyaz peynir koyup kapatalım.
- Hazırladığımız poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Farklı Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
