Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Sebze Yemekleri Tarifleri

Haşlamadan Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Haşlamadan Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Recipe by lezzeti_askCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

16

minutes
Cooking time

46

minutes

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar

  • Üzerlerine sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Kekik

  • Karabiber

  • Toz kırmızı biber

  • Tuz

  • Kıymalı sos için;

  • 1 adet soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 100-150 gr kıyma

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Kırmızı toz biber

  • Yarım avuç kadar maydanoz

  • Beşamel sos için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 su bardağı süt (400 ml)

  • Tuz

  • Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

  • Üzeri için;

  • Kaşar peyniri


Yapılışı

  • İlk olarak karnabaharın çiçek kısımlarını saplarından ayıklayalım. Daha sonra yıkayıp fırın tepsisine dizelim.
  • Kaseye üzerlerine sürmek için gerekli malzemeleri alıp karıştıralım. Daha sonra fırça ile karnabaharların üzerine sürelim. Karnabaharları bu şekilde fırına verelim ve biraz pişirelim.
  • Tencereye zeytinyağı ve küçük doğradığımız soğanları alıp kavuralım. Soğanlar yumuşadıktan sonra kıymayı ilave edelim.
  • Kıyma kavrulduktan sonra küçük doğradığımız kırmızı biberi, salçayı ve baharatları alıp ilave edip karıştıralım. Salça kavrulduktan sonra tuzu ve ince kıydığımız maydanozu ilave edip ocağı kapatalım.
  • Kıymalı harcı biraz pişirdiğimiz karnabaharların üzerine dökelim.
  • Tavaya tereyağı alalım. Yağ eridikten sonra unu ilave edip yakmadan kavuralım. Daha sonra yavaş yavaş sütü ilave edip karıştıralım. Muskatı ve tuzu ilave edip fokurdayana kadar pişirmeye devam edelim.
  • Karnabaharların üzerine hazırladığımız beşamel sosu dökelim. 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
  • 10 dakikanın sonunda üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri ilave edelim. Kaşar peynir eriyip kızarana kadar pişirelim. Daha sonra fırından alalım ve servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*