Salata Tarifleri

Hardal Otu Salatası Tarifi

Hardal Otu Salatası Tarifi

Recipe by bitutamondanCourse: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

10

minutes
Toplam Süre

25

malzemeler

  • 1 demet hardal otu

  • 1 adet limon

  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

  • Tuz

yapılışı

  • Filizleri en uçtan başlayıp elle kırarak ayıklayın sert kısımları atıp iyice yıkayın. Bir tencerede iki litre suyu kaynatın, su kaynamaya başlayınca, içine bir tutam tuz atın.
  • Su tekrar kaynayınca içine bir tutam otu ekleyin üç dakika sonra sapları kontrol edin. Saplar yumuşadıysa, otları kevgirle servis tabağına alın.
  • Su tekrar kaynadığında, bir tutam daha ekleyin otlar bitene kadar, aynı işleme devam edin. Limon, zeytinyağı, tuz ile sos hazırlayın otların üzerine döküp sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Tarif için bitutamondan.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*