Hanımeller Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
100 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı)
Üzeri için: 1 çay bardağı parça çikolata
yapılışı
- Tereyağı ve pudra şekeri bir kapta karıştırılır. Sıvı yağ ve yumurtada ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
- Kabartma tozu ve çikolata ilave edilip karıştırılır ve ardından azar azar un ilave edilip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
- Son olarak parça çikolatası da hamura ilave edilip kısa bir süre yoğurulur. Cevizden büyük parçalar kopartılıp elle şekil verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklarla yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırına verilir ve kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar pişirilir.
- Fırından çıkarmış olduğunuz kurabiyeleri soğuyana kadar tepside bekletiniz. Sıcak olarak tepsiden aldığınızda kurabiyeler parçalana bilirler.
- Afiyet olsun!
