Hamur Yoğurmadan Pratik Süt Lokması Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
- Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
- Hamuru için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Öncelikle şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 10-15 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım.
- Hamuru için; tencereye süt ile irmiği alıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşan hamur harcımızı geniş bir kaseye alalım ve ılımaya bırakalım. Ardından bir yumurta, bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip özleşene kadar karıştıralım.
- Elimizi sıvı yağa batıralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Tavaya sıvı yağ alalım ve ısıtmadan lokmalarımızı içerisine alalım. Ardından her tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Kızaran tatlılarımızı soğuk şerbetin içerisine alalım ve 4-5 dakika beklettikten sonra çıkaralım.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Esin Akan Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.