Hamur Yoğurmadan Ispanaklı Çalkama Böreği Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
4.5 su bardağı un (450 gr)
4 su bardağı su
200 gr ıspanak
100 gr peynir
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
Yarım su bardağı yoğurt
Susam
Çörek otu
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına unu ve tuzu alıp karıştıralım. Suyu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Fırın kabını katı yağ ile yağlayalım. Hazırladığımız harcın yarısını kaba dökelim. Üzerine doğradığımız ıspanağı, peyniri ve pul biberi eşit şekilde serelim.
- Harcın yarısına yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtayı ilave edip karıştıralım.
- Ispanakların üzerine kalan harcı eşit şekilde dökelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim.
- 190 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
