Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Hamur Açmadan Yumuşacık Sebzeli Börek Tarifi

Hamur Açmadan Yumuşacık Sebzeli Börek Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 300 gr pırasa

  • 1 adet havuç

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Hamuru için:

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt ( 180 gr )

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • 1 su bardağı kavrulmuş mısır unu ( 100 gr )

  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr )

  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )

  • Yarım su bardağı un ( 50 gr )

  • 1 çay kaşığı pul biber ( 2 gr )

  • 1 çay kaşığı karabiber ( 2 gr )

  • Kaşar peyniri ( 20 gr )


Yapılışı

  • İlk olarak tavaya sıvı yağı ve doğradığımız pırasaları alalım. Yüksek ateşte ara ara karıştırarak kavuralım.
  • Rendelediğimiz havucu ekleyelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Son olarak tuzu ilave edip ocaktan alalım.
  • Kasede yumurtaları, yoğurdu ve zeytinyağı alıp karıştıralım. Harcın içerisinden 3 yemek kaşığı kenara ayıralım.
  • Harcın içerisine unu, tuzu ve baharatları alıp karıştıralım. Mısır ununu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
  • Harcın içerisine kavurduğumuz ıspanağı, kabartma tozunu ve doğradığımız kaşar peyniri ilave edip karıştıralım.
  • Harcımızı sıvı yağ ile yağladığımız borcama dökelim ve üzerini düzeltelim. Üzerine kenara ayırdığımız harcı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak 35 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*