Tatlı Tarifleri

Hafif Lezzetiyle Kuru Baklava Tarifi

Hafif Lezzetiyle Kuru Baklava Tarifi

Recipe by Şenel ÖzkurtCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 15 20 tane baklavalık yufka

  • 100 gr tereyağı veya margarin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı tahin

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz

  • Üzeri için;
  • Pudra şekeri (şart değil)


Yapılışı

  • Sos tenceresine tereyağını alalım ve eridikten sonra karıştırıp ocağın altını kapatalım. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  • Yağ eridikten sonra üzerine tahin ekleyip karıştıralım.
  • Yufkayı masaya serelim ve hazırladığımız yağlı karışımdan sürelim. 3 kat üste üste olacak şekilde bu işleme devam edelim.
  • Şeker ile ceviz serpelim ve ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak rulo biçiminde saralım. Ardından 3 parmak kalınlığında keselim.
  • Geride kalan tüm baklavalık yufkalar için aynı işlemi uygulayalım.
  • Yağı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve 160 derece fırında 30 dakika kontrollü olsak pişirelim.
  • Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*