Hafif Lezzetiyle Kuru Baklava Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
15 20 tane baklavalık yufka
100 gr tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kadar kırılmış ceviz
- Üzeri için;
Pudra şekeri (şart değil)
Yapılışı
- Sos tenceresine tereyağını alalım ve eridikten sonra karıştırıp ocağın altını kapatalım. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Yağ eridikten sonra üzerine tahin ekleyip karıştıralım.
- Yufkayı masaya serelim ve hazırladığımız yağlı karışımdan sürelim. 3 kat üste üste olacak şekilde bu işleme devam edelim.
- Şeker ile ceviz serpelim ve ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak rulo biçiminde saralım. Ardından 3 parmak kalınlığında keselim.
- Geride kalan tüm baklavalık yufkalar için aynı işlemi uygulayalım.
- Yağı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve 160 derece fırında 30 dakika kontrollü olsak pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
