Glutensiz Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
Malzemeler
125 gr tereyağ yada margarin
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1/2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
3 su bardağı glutensiz un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörekotu
yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek fazla sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
- İsterseniz benim gibi kalıplarla yada elinizle istediğiniz şekilde kurabiyeler yapın.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını fırçayla sürüyoruz.
- Kurabiyelerin üzerine susam ve çörekotu serperek 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Daha parlak bir görünüm için, üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip çırpın.
