Glütensiz Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
35
minutesToplam Süre
65
malzemeler
2 bardak pirinç unu
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için; yarım bardaktan biraz fazla soğuk süt
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Bir kaba pirinç unu, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin. Sıvı karışıma ekleyip, karıştırın.
- Dikdörtgen borcamı yağlayıp kek karışımını dökün. 175 derecede 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak fırından çıkartın.
- Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine kaşıkla soğuk sütü yedirerek dökün ve hindistan cevizi serpin. En az 1 gün dinlendirip servis yapın.
- Afiyet olsun!
