Kurabiye Tarifleri

Gıda Boyalı Kurabiye Tarifi

Gıda Boyalı Kurabiye Tarifi

Recipe by gulerinyemekleriCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • 2,5 su bardağı un

  • 150 gr margarin

  • 1 adet yumurta

  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1/2 paket vanilya

  • Limon kabuğu rendesi

  • İçi için: 3 çorba kaşığı kayısı marmelatı

  • Üzeri için: 1/2 su bardağı toz şeker

  • 1 gr kırmızı gıda boyası

  • 1 gr sarı gıda boyası

  • Süslemek için: Yaprak


yapılışı

  • Tezgâhın üzerine margarin ve un konularak kıyılır.
  • Bütün malzemeler karıştırılıp birbirini tutacak kadar yoğurularak hamur yapılır. Fazla yoğurmadan hamur toparlanır.
  • Streçle sarılan hamur 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
  • Hamurdan bilye büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlanır. Yuvarlanan hamurlar tepsiye aralıklı olarak dizilir.
  • Orta ısılı fırında hafif pembe pişirilir. Kurabiyeler fırından alınarak soğutulur.
  • Kurabiyelerin tepsiye gelen kısımlarına marmelat sürülerek birbirine yapıştırılır.
  • Sarı ve kırmızı gıda boyaları ayrı kaplarda sulandırılır. Kurabiyeler kayısı rengi verecek şekilde gıda boyalarına batırılır. Ardından kurabiyeler toz şekere bulanır.
  • Yeşil, küçük yaprakların sapını, bisküvilerin arasına girecek şekilde yerleştirerek servis tabağına alınır.  
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*