Kurabiye Tarifleri

Gerçek Atom Kurabiye Tarifi

Gerçek Atom Kurabiye Tarifi

Recipe by ascimutfaktaCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 vanilya

  • Yaklaşık 2,5 su bardağı un

  • İç harcı için: Fındık, Ceviz, Badem, Damla çikolata


yapılışı

  • Derin bir kapta tereyağı ve tüm sıvı malzemeler iyice karıştırılır.Un kontrollü olarak ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
  • Limonluk aparatının iç kısmı yağlanıp streç film  ile kaplanır.
  • Hamurdan bir parça alıp limon aparatının içine yerleştirerek içi oyulur.
  • Hazırladığımız karışımdan eklenip hamurun dışta kalan fazla kısımlarıyla kapatılır.
  • Dikkatlice ters çevrilir ya da streç filmin tüm uçlarından tutarak aparatın içinden çıkarılır. Kenarları düzeltilir ve aralıklarla tepsiye dizilir. Buzdolabında 30-40 dakika bekletilir.
  • Önceden ısıtılmış yaklaşık 180 derece fırında üzeri kızarmadan pişirilir (kurabiye beyaz kalmalı bu aşamada dikkatli olmalısınız). Soğuyunca üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilip servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Notlar

  • Dilerseniz iç harcına kuru meyveler de ilave edebilir, elmalı tarçınlı da hazırlayabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*