Garnitürlü ve Soslu Kolay Köfte Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
25
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
Kıymalı harcı için;
500 gram kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Garnitür için;
1 adet haşlanmış patates
1 küçük kase haşlanmış bezelye
1 küçük kase haşlanmış mısır
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tatlı toz biber
Sıvı yağ
Sosu için;
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına kıymalı harcı için gerekli malzemeleri alıp yoğuralım.
- Tavaya haşladığımız sebzeleri, sıvı yağı, tuzu ve baharatları alalım. Garnitürleri 4-5 dakika yağda pişirelim ve ocaktan alalım.
- Köfte harcından parça koparalım ve poşetin üzerine alalım. Elimizle genişletelim ve içerisine garnitür koyup kapatalım.
- Köfteleri borcamın içerisine dizelim. Sosu için gerekli malzemeleri kasede karıştıralım ve köftelerin üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 40-45 dakika pişirelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Tarif Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
