Fransız Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1,5 su bardağı un
140 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı toz fındık
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını toz şeker ile iyice karıştıralım. Üzerine yumurtayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Un, tarçın ve vanilyayı eleyelim ve tereyağlı karışıma ilave edip yoğurmaya başlayalım. En son toz fındık ve kuru üzümü ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Kurabiyeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerimizi pişirelim.
- Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri eleyelim. Ve enfes Fransız kurabiyelerimiz artık servise hazır.
- Afiyet olsun!
