Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Kek Tarifleri

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Recipe by annekizmutfaktayizCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

75


malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi

  • 100 gr yumuşak margarin

  • 400 gr labne

  • 3 adet yumurta

  • 1 paket krema(200 ml)

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu

  • Sosu için: 1 su bardağı frambuaz

  • 1 su bardağı vişne suyu

  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker

  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker

  • 1-2 tatlı kaşığı nişasta

  • 2 adet tane karanfil

  • 1 adet çubuk tarçın


yapılışı

  • Burçak bisküviler rondodan geçirilip, un haline getirilir. Margarin ve ceviz eklenip, karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülür.
  • Bisküvili karışımın üzerine bastırılarak, kenarlarından 1 cm yüksekte olacak şekilde kalıba yayılır ve buzdolabına kaldırılır.
  • Suyu süzülmüş labne peyniri derin bir kaba alınıp, şeker ile karıştırılır. Krema eklenip, karıştırılmaya devam edilir. Yumurtalar tek tek eklenerek, tekrar karıştırılır. Un, nişasta, vanilya ve limon kabuğunu da eklenip karıştırılır.
  • Buzdolabında dinlendirdiğiniz kek alınır. Hazırladığınız karışım, kalıptaki kekin üzerine dökülür. Üzerindeki hava kabarcıkları gidinceye kadar karışım kaşıkla düzeltilir.
  • 160 derece fırında kapağını hiç açmadan üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Sürenin sonunda fırının kapağı açılmadan soğuyuncaya kadar bekletilir. Buzdolabına kaldırılarak, 1 gece bekletilir.
  • Sosu için gerekli olan malzemeler bir tencereye alınıp, kısık ateşte pişirilir. Daha sonra süzgeçten geçirilir ve soğumaya bırakılır.
  • 1 gün boyunca buzdolabında bekleyen cheesecake servis tabağına alınır. Soğuyan frambuazlı sos, cheesecake’in üzerine gezdirilir ve dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için annekizmutfaktayiz.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*