Fıstıklı Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
yapılışı
- Öncelikle şerbet için tencereye şeker ve suyu koyup 10 dakika kaynatarak limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Derin kap içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine yerleştirip üzerrine yumurta sarısı sürün.
- Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz hamurların üzerine dilerseniz fındık batırarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çeken tatlıları dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için pembetatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
