Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
yapılışı
- Fıstık ezmesi, yumurta, toz şeker ve oda sıcaklığında ymuşamış tereyağını karıştırma kabına alalım.
- Üzerine elenmiş unu, karbonatı ve kabartma tozunu ilave ederek elimizle yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru 5-10 dakika dinlendirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
- Kurabiye hamurundan ceviz bütüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizle yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim. Çatal ile üzerine hafif bastırarak şekil verelim.
- 170 derece ön ısıtma yaptığımız sıcak fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Dışarı alıp nihale üzerinde ilk sıcaklığı çıkıp hafif soğumaya başlayınca servise sunabiliriz.
- Afiyet olsun!
