Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
400 gram kıyma orta yağlı
1 tane rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
8 dal maydanoz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 tane yumurta
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
Toz kırmızı biber
- Sebzeler;
Patates
Havuç
Bezelye
Domates
Biber
Yapılışı
- Köftesi için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Üzerini kapatalım ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Sebzeleri soyalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra önce patatesi sonra havucu daha sonra köftelerimizi kızartalım.
- Kullanacağımız borcama sebzeleri ve köfteleri dizelim ve aralarına çeri domates ile biber yerleştirelim.
- Sosu için; kaseye salçaları, tuzu ve yavaş yavaş sıcak suyu ilave ederek karıştıralım. Ardından yemeğimizin üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
