Name: Fırında Pırasa Yemeği Tarifi
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Ingredients: Yarım çay bardağı zeytinyağı; 4 adet patates; 2 adet havuç; 4 adet pırasa; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 yemek kaşığı kadar buğday unu; 1,5 su bardağı süt; Kırmızı toz biber; Karabiber; Tuz; Kaşar peyniri

Fırında Pırasa Yemeği Tarifi

Recipe by ümmüşen aksuCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay

Servings

servings

Prep time

minute

Cooking time

minutes

Malzemeler

Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 adet patates
2 adet havuç
4 adet pırasa
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı kadar buğday unu
1,5 su bardağı süt
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
Kaşar peyniri

Yapılışı

İlk olarak tavaya sıvı yağı ve küp küp doğradığımız patatesleri ekleyelim. Kapağını kapatıp pişirelim.
Rendelediğimiz havucu ve yemeklik doğradığımız pırasayı ilave edip karıştıralım. Kapağını kapatıp pırasalar yumuşayana kadar pişirelim.
Tereyağını ve unu ilave edip karıştıralım. Sütü, karabiberi ve tuzu ekleyip süt yoğunlaşana kadar pişirelim. Fırın tepsisine dökelim. Üzerine rendelediğimiz kaşarlar peynirlerini ve toz biberi serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.