Makarna Tarifleri

Fırında Özel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

Fırında Özel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

Recipe by Enfes Yemek TarifleriCourse: MakarnalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes

Malzemeler

  • Tavuk göğsü ( 500 gr )

  • Yarım paket makarna ( 250 gr )

  • 1 tane soğan

  • 1 tane kırmızı biber

  • 3 tane sivri biber

  • 1 tane domates

  • 3 kaşık zeytinyağı ( 30 ml )

  • 1 tatlı kaşığı salça (30 gr)

  • 1’er çay kaşığı karabiber, köri, tozbiber, kekik ve tuz

  • Beşamel Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ( 50 gr )

  • 3 yemek kaşığı un ( 60 gr )

  • 3 su bardağı süt ( 600 ml )

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber ( 250 gr )

  • Üzeri İçin:
  • Kaşar peyniri

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı

  • Tavuğu kuşbaşı olacak şekilde bütün sebzeleri ise küçük küçük doğrayalım.
  • Tavaya zeytinyağı alalım ve üzerine kuşbaşı doğradığımız tavuğu ilave edip kavuralım. Ardından soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Kavrulan sebzelerin üzerine domatesi, salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.
  • Makarnayı ilave edip karıştırdıktan sonra üzerine çıkacak kadar su ilavesi yapıp pişmeye bırakalım.
  • Pişen tavuklu makarnayı bir fırın kabına alalım ve yayalım.
  • Uygun bir tencereye tereyağını alalım ve eridikten sonra üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından koyulaşana kadar pişirelim. En son üzerine tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.
  • Tavuklu makarnamızın üzerine her tarafına gelecek şekilde yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Toz kırmızı biber serpelim.
  • 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Enfes Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*