Fırında Karışık Sebzeli Kuşbaşı Tarifi
Course: Et Yemekleri, Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
10
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
1 kg kuzu kuşbaşı
5 adet sivri biber
6 adet kırmızı acı biber
2 adet kapya biber
3 adet domates
6 adet soğan
1 baş sarımsak
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Soğanları iri şekilde doğrayalım. Soğanları ve kuşbaşı etleri tepsiye koyalım. Etlerin üzerine biraz bastıralım.
- Domatesleri, yeşil biberi, kırmızı biberi ve kapya biberi iri şekilde doğrayalım. Tepsiye sebzeleri alalım.
- Sarımsakları, tuzu, baharatları ve tereyağı malzemelerin üzerine koyalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fanlı fırında kontrollü olarak 50 dakika pişirelim. 30. dakikada etleri karıştıralım ve pişirmeye devam edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
