Fındıklı Top Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın beyazı üzeri için)
3 çorba kaşığı süt
4-4,5 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak fazla şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 portakal veya limon kabuğu rendesi
Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı
1,5-2 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
yapılışı
- Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında ki yağımızı, şekeri ve yumurtaları alalım ve krema haline gelene kadar karıştıralım.
- Portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi, fındık ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım.
- Her yanını önce yumurta beyazına sonra iri çekilmiş fındığa bulayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizelim.
- Isınmış 190 derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
