Fındıklı Portakallı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
175- 200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin
2,5 – 3 kahve fincanı pudra şekeri
8 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
Yarım portakal kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya (arzuya göre)
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
yapılışı
- Fındık hariç tüm malzemeler hep birlikte yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir.
- En son ince dövülmüş fındık ilave edilir ve hamurla bütünleşene kadar yoğurulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istenilen şekiller verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında üzeri kızarana kadar 20-30 dakika pişirilir.
- Afiyet olsun!
