Fındıklı Minik Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
250 gr tereyağ
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 cimdik tuz
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı kadar şeker
yapılışı
- Öncelikle tereyağ ile pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Sırası ile sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve yumurta sarısını ekleyip tekrar karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ilave edin. Sonra da fındığı ilave edin. Kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamuru yoğurun. Yoğurma sonrası 10 dakika kadar dolapta bekletin.
- Sonra küçük toplar yapın. Yaptığınız topları önce yumurta akına sonra şekere batırın.
- 180 derecede kurabiyelerinizi altı kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
