Fındıklı Çiçek Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık içi
Aldığı kadar un(yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)
Üzeri için: Tane fındık ve toz şeker
yapılışı
- Tüm malzemeler karıştırma kabına konur kulak memesi kıvamından biraz daha sert oluncaya kadar azar azar un eklenerek yoğurulur.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır avuç içinde yuvarlanır ve üzerine hafif bastırılır.
- Üzerine kutu süt kapağı ya da mini pet şişe kapağı ile bastırılarak yuvarlak şekil verilir. Ardından bıçak yardımıyla kenarlara çentikler atılır.
- Kurabiyelerin üzeri toz çekere bulanır ve tam ortasına fındık yerleştirilir. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Afiyet olsun!
