Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr yumuşak margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı kadar un
Arası için: Fındık kreması
Üzeri için: 2 yemek kaşığı kakao
yapılışı
- Hamuru için oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, yumurta, kakao, vanilya ve kabartma tozu bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.
- Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında inceltilir. Kare kalıp ile kesilir. Bıçakla da kare dilimler halinde kesebilirsiniz.
- Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Kurabiyelerin yarısının ortalarıda yuvarlak olacak şekilde kesilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine fındık kreması sıkılır. yuvarlak boşlukları olan kurabiyelerin üzerine kakao serpilir. Fındık kremalı olanların üzerine kapatılır.
- Afiyet olsun!
