Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifi

yapılışı

• Öncelikle pasta için kremayı, 1/5 su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve kullanıma hazır hale getirelim.
• Ardından 2 çay bardağı süt ile sürekli karıştırarak sıcak çikolatayı hazırlayalım.
• Bademleri sıcak suda 1-2 dakika beklettikten sonra bıçak yardımı ile doğrayalım.
• Muzları doğrayıp, limon ile buluşturalım. Bu işlem pastanız üç gün bile dolapta kalsa muz dilimlerinin kararmasını önleyecek.
• Sıra geldi pastanın son halini vermeye. Geriye kalan süte 1 tatlı kaşığı şekeri ilave edip, pastayı ıslatalım ve üstüne sıcak çikolata ile kaplayalım.
• Üzerine muzları dizelim ve bademleri serpiştirelim. Üzerine pasta kreması ilave edip aralarda boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.
• Üzerine yine badem ve çikolata ekledikten sonra pastanın diğer yarısını kapatalım. Pasta kreması ile kaplayalım ve 2 çorba kaşığı kremayı ayıralım.
• Buzdolabında 5 dakika bekletelim ve ardından çikolatayı gezdirelim. En son olarak pasta kremasından kalan 2 çorba kaşığı kremayı, pasta sıkma torbasına alalım ve istediğimiz gibi süsleyelim.
• 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!