Ev Yapımı Portakallı Lokum Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Birkaç damla limon suyu
Yapılışı
- Uygun bir tavaya nişastayı ve suyu alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Ardından toz şekeri ilave edip karıştıralım.
- Portakal suyunu ve limon suyunu da ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra sürekli karıştırarak suyunu tamamen çekip kıvam alana kadar pişirelim.
- Sudan geçirdiğimiz borcama karışımı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında 5 saat dinlendirelim.
- Dinlenen lokumu kontrollü bir şekilde borcamdan çıkaralım ve altı ile üzerini nişastaya bulayalım.
- Dilediğimiz büyüklükte olacak şekilde dilimleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
