Ev Yapımı Narlı Fıstıklı Lokum Tarifi

Yapılışı

• Nar tanelerinin tamamen suyu çıkana kadar blenderden geçirelim.
• Daha sonra süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayıralım.
• Nar suyunun içine nişastayı ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
• Uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon tuzunu alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
• Ardından nişastalı nar suyunu da tencereye ilave edelim ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
• Daha sonra fıstığı ilave edelim ve iyice karıştıralım.
• Yağlı kağıdın üzerini sıvı yağ ile yağlayalım ve karışımımızı yağlı kağıdın üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.
• Yağlı kağıdı kenarlarından katlayarak lokumun üzerine kapatalım ve soğumaya bırakalım.
• Tepsinin üzerine bolca nişasta serpelim ve üzerine lokumu alıp tekrar nişasta serperek her yerini nişastaya bulayalım.
• Dilediğimiz büyüklükte olacak şekilde dilimleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.