Aperitif Tarifler

Ev Yapımı Limonlu Lokum Tarifi

Ev Yapımı Limonlu Lokum Tarifi

Recipe by Mutfağa DairCourse: AperitiflerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı limon suyu (taze sıkılmış)

  • 1 su bardağı nişasta

  • Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (3 gr)

  • Bulamak için;
  • Nişasta


Yapılışı

  • Karıştırma kabına nişastayı, zerdeçalı ve limon suyunu alıp iyice karıştıralım.
  • Geniş bir tencerenin içine şekeri ve suyu alıp kaynamaya bırakalım.
  • Kaynamaya başladıktan sonra üzerine nişastalı karışımı ilave edelim ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
  • Daha sonra kullanacağımız kabı sudan geçirelim ve yeterince kıvam alan lokumumuzu içine döküp hemen şekil verelim.
  • Üzerini kapatalım ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
  • Ardından lokumumuzu kalıbından çıkaralım ve her tarafını nişastaya bulayıp dilediğimiz büyüklükte olacak şekilde parçalara ayıralım.
  • Her parçayı da tekrar nişastaya bulayıp servis tabağına alarak servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*