Kurabiye Tarifleri

Eti Kurabiye Tarifi

Eti Kurabiye Tarifi

Recipe by hcrsnrCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 250 gram tereyağ

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı portakal reçeli

  • 1 çay bardağı çikolatalı pasta süsü


yapılışı

  • Yumuşamış tereyağ ve pudra şekeri karıştırılır. Yumurta kırılır ve hepsi birlikte karıştırılır.
  • Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenerek ele yapışmayan bir hamur yapılır.
  • Bir naylon torba içine konur 15 dakika buzdolabında bekletilir.
  • İki yanmaz kağıt veya streç film arasında oklava ile 1 mm kalınlığında açılır. Bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesilir.Bir kısım yuvarlaklar da daha küçük bir bardakla kesilir.
  • Yuvarlak parçaların üzerine, kesilen diğer çember yerleştirilir. Üzerine kürdanla delikler açılır, fazla kabarması önlenir.
  • 170 derecede 15 -20 dakika beyaz kalacak şekilde pişirilir.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine portakal reçeli sürülür. Üzeri çikolatalı pasta süsü ile süslenir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*