Enfes Sosuyla Portakallı Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
1/2 bardak portakal suyu (300ml)
1 su bardağı Hindistan cevizi (60 gr)
1/2 su bardağı un (300 gr)
4 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ (100ml)
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü (200 ml)
1/2 su bardağı şeker (240g)
1 yemek kaşığı kabartma tozu (14g)
- Sosu için;
1/2 bardak portakal suyu (300ml)
2 yemek kaşığı şeker (30 gr)
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp rengi açılana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı ilave edip tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu, Hindistan cevizini, portakal suyunu, Hindistan cevizi sütünü ilave edip karıştıralım.
- Son olarak kabartma tozunu ilave edip yavaş yavaş karıştıralım.
- Katı yağ ile kullanacağımız kalıbı yağlayalım ve kek harcımızı ekleyip yayalım.
- 180 derece fırında kontrollü olarak 50 dakika pişirelim.
- Sosu için; portakal suyunu, şekeri alıp kaynayana kadar karıştıralım.
- Pişen keki fırından çıkaralım ve ilk sıcaklığı çıkınca portakal sosunu gezdirelim.
- Sosunu çektikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Amo Receitas Youtube kanalına teşekkür ederiz.
