Enfes Kıymalı Mantar Kavurma Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
300 gr kıyma
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-4 adet yeşil biber
500 gr mantar
4-5 adet salkım domates
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Pul biber
Karabiber
Yarım su bardağı sıcak su
Yapılışı
- İlk olarak tencereye kıymayı ve biraz tuzu alıp kavuralım. Sıvı yağı ve soğanı ekleyip 1-2 dakika kavuralım.
- Biberleri ekleyip kavuralım. Mantarları ilave edip karıştıralım.
- Üzerine karıştırmadan domatesleri ve tuzu ekleyelim. Kapağını kapatalım ve mantarlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Mantarlar yumuşadıktan sonra karıştıralım ve salçayı ilave edip kavuralım. Sıcak suyu ve baharatları ilave edip kaynayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
