Enfes Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
9
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
300 gr kadayıf
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz
Muhallebisi için;
1 litre süt (5 su bardağı)
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kremşanti
Üzeri için;
Çilek
Toz antep fıstığı
Yapılışı
- İlk olarak tavaya tereyağı alıp eritelim ve kadayıfı ekleyip kavuralım. Toz şekeri ilave edip nar gibi kızarana kadar kavurmaya devam edelim.
- Cevizi ekleyelim ve karıştıralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Tencereye sütü, toz şekeri ve unu ekleyip orta ateşte kıvam alana kadar çırparak pişirelim. Muhallebiyi başka kaba alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra kremşantiyi ilave edelim. Mikser yardımı ile çırpalım.
- Kadayıfların yarısını tepsiye dökelim ve yayalım. Üzerine muhallebiyi dökelim ve yayalım.
- Muhallebinin üzerine kalan kadayıfları da döküp yayalım.
- Dilimleyip toz antep fıstığı ve çilekle süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Kolay ve Pratik Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
